Bolo de Cenoura

Tava eu procurando uma receita de bolo de cenoura pra fazer, mas que seja diferente das que já tenho.

Pesquisei na internet e vi a receito de bolo de cen0ura é sempre a mesma hehe Não tem jeito heheh Só muda a quantidade.

Minha irmã já tinha me dado uma q é super fácil e gostosa mas tb meio gordurosa heheh.

Fiz essa e adorei. Ficou um pouco seca mas bem gostosa. Já me disseram q para o bolo não ficar muito seco é só colocar uma maçã ralada na receita. Não dá gosto e umedece. Sempre esqueço de experimentar mas qdo fizer falo o que achei aqui. heheh

Aí vai a receita:

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

Haa sim!! Tenho que comentar que para o bolo de cenoura eu não gosto daquela cobertura com leite condensado que deixa o corte todo grudado. Gosto da cobertura açucarada que endurece e quando cortamos não fica grudada na pá hehe. Aí vai a receita. Percebe-se que o básico é muita açúcar, um pouco de chocolate em pós e uns pinguinhos de leite heheh

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite (eu coloquei umas 2 a 3 colheres)