Tava eu procurando uma receita de bolo de cenoura pra fazer, mas que seja diferente das que já tenho.
Pesquisei na internet e vi a receito de bolo de cen0ura é sempre a mesma hehe Não tem jeito heheh Só muda a quantidade.
Minha irmã já tinha me dado uma q é super fácil e gostosa mas tb meio gordurosa heheh.
Fiz essa e adorei. Ficou um pouco seca mas bem gostosa. Já me disseram q para o bolo não ficar muito seco é só colocar uma maçã ralada na receita. Não dá gosto e umedece. Sempre esqueço de experimentar mas qdo fizer falo o que achei aqui. heheh
Aí vai a receita:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Haa sim!! Tenho que comentar que para o bolo de cenoura eu não gosto daquela cobertura com leite condensado que deixa o corte todo grudado. Gosto da cobertura açucarada que endurece e quando cortamos não fica grudada na pá hehe. Aí vai a receita. Percebe-se que o básico é muita açúcar, um pouco de chocolate em pós e uns pinguinhos de leite heheh
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite (eu coloquei umas 2 a 3 colheres)